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家庭菜園と自然農法

家庭菜園と自然農法を通して気がついたことを何でも記録する場所です。農業のこと、環境のこと、人間のことなど何でも気がついたことは記述していきたいと思っています。

2020-07

餅つき

年末になるとあちらこちらで餅つきが行われる。  以前なら、家庭でも結構餅つきが行われていたのだが、最近は昔を偲んで団体で行われる餅つきが殆どだろう。 今日は幼稚園での餅つきだ。 園児にはあまりなじみのない餅つきは、園児にとっては最高の経験だ。 すべての園児が3回ばかり餅をつき、餅が出来上がるまでの過程をつぶさに見て、歓声を上げる。 機械ではなく、臼と杵で餅を作ることは今後も子共たちに残して上げたいイベントである。

来週は地元の「おやじの会」でも餅つきをする。 老体鞭を打って餅つきをしたい。 何といっても臼と杵で打った餅は最高においしいのである。

今日の農作業:なし

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プロフィール

チャッピー

Author:チャッピー
本名:釼持和夫、埼玉県入間市金子地区に居住、定年退職して13年目。当初は農薬や化学肥料を使っていたが、危険性を感じ、無農薬、無化学肥料で30年近く素人家庭菜園を楽しむ。20坪位から始め今では300坪近い。機械は使わないので、無耕起栽培や自然農法にトライ。合わせて農業に関連の深い環境関連の活動にも参加。

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