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家庭菜園と自然農法

家庭菜園と自然農法を通して気がついたことを何でも記録する場所です。農業のこと、環境のこと、人間のことなど何でも気がついたことは記述していきたいと思っています。

2019-12

ヤマノイモ

ヤマイモも順調に育っているようだ。 とろろそば、とろろご飯、それより山芋をすって醤油をかけてビールのつまみとして食べるのが最高である。 

支柱に絡んだヤマイモ:大きな芋は10本くらい収穫できるだろう。
ヤマイモ

むかごも育っています。 でも、台風21号がむかごを落としてしまうのでないかと心配。
むかご


今日の農作業: 15:00~17:00
①収穫:  キューリ(6)、ナス(8)、ピーマン(3)、ゴーヤ(3)、オクラ、ブルーベリー
②大豆畑の草刈りを少し
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コメント

とろろは皮を剥いたり、作るのが面倒ではあるが、食べたら最高。 10月に入ったら収穫を始め食を堪能したい。

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プロフィール

チャッピー

Author:チャッピー
本名:釼持和夫、埼玉県入間市金子地区に居住、定年退職して13年目。当初は農薬や化学肥料を使っていたが、危険性を感じ、無農薬、無化学肥料で30年近く素人家庭菜園を楽しむ。20坪位から始め今では300坪近い。機械は使わないので、無耕起栽培や自然農法にトライ。合わせて農業に関連の深い環境関連の活動にも参加。

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