家庭菜園と自然農法

家庭菜園と自然農法を通して気がついたことを何でも記録する場所です。農業のこと、環境のこと、人間のことなど何でも気がついたことは記述していきたいと思っています。

2017-11

残った白菜の収穫

本日は残っている白菜の収穫を行った。 今時の白菜はみじめな姿をしている。 しかし、表面の葉を剥けばまだまだ食べられる白紙の姿を見せてくれる。 でも、このような白菜が市場に出ることはないだろう。 自家菜園だからこそ食べられる白菜だ。

菜園に残っている白菜: みじめな姿だ。みじめな白菜

でも、葉を剥けばきれいな白菜が姿を見せる。 大分葉を剥いた。葉を剥けばきれいな白菜が

今日の農作業: 16:00~17:00
①白菜の収穫  6株
②ホウレン草の収穫 


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プロフィール

チャッピー

Author:チャッピー
本名:釼持和夫、埼玉県入間市金子地区に居住、定年退職して10年目。当初は農薬や化学肥料を使っていたが、危険性を感じ、無農薬、無化学肥料で30年近く素人家庭菜園を楽しむ。20坪位から始め今では300坪近い。機械は使わないので、無耕起栽培や自然農法にトライ。合わせて農業に関連の深い環境関連の活動にも参加。

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