家庭菜園と自然農法

家庭菜園と自然農法を通して気がついたことを何でも記録する場所です。農業のこと、環境のこと、人間のことなど何でも気がついたことは記述していきたいと思っています。

2017-05

落花生の試掘りと茹でピーの試食

やっと落花生の試掘りをする気になった。 なぜ? そうなんです、落花生の周りに張り巡らしていた12号の釣り糸が3本切られていたのです。 落花生は全く掘り返されていないので、動物が食べたわけではないので、原因はわからない。 時々、猫や犬も来るので、何とも言えないのである。 当然捕獲用の罠には何もかかっていない。

と言うわけで試掘りをする気になったのです。 掘った後は竹棒などを置いて、ここから掘って食べられるのを防ぐ対策をした。

収穫した落花生:
試掘りした落花生一株


実を採ったところ:土が付いたままです。
実を取ったところ


洗ってから塩茹でしたところ: 未熟な落花生(白い)が一番柔らかくてうまい。 これは生産者でないと絶対に食べられないだろう。
茹でピーの出来上がり


今日の農作業: 15:30~18:20
①収穫:  ナス*3、キューリ*8、オクラ*7、ゴーヤ*2、ミニトマト*たくさん、ブルーベリー*2kg以上、落花生*2株
②その他 いろいろ


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プロフィール

チャッピー

Author:チャッピー
本名:釼持和夫、埼玉県入間市金子地区に居住、定年退職して10年目。当初は農薬や化学肥料を使っていたが、危険性を感じ、無農薬、無化学肥料で30年近く素人家庭菜園を楽しむ。20坪位から始め今では300坪近い。機械は使わないので、無耕起栽培や自然農法にトライ。合わせて農業に関連の深い環境関連の活動にも参加。

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