家庭菜園と自然農法

家庭菜園と自然農法を通して気がついたことを何でも記録する場所です。農業のこと、環境のこと、人間のことなど何でも気がついたことは記述していきたいと思っています。

2017-10

春菊

 春菊。 私の大好物である。 特に、成長し始めて20cm位になった春菊は最高においしい。 このくらいの春菊はまだ小さいので、市場には出回らない。 でも、このころ収穫して食べると最高においしいのです。

普通春菊は苦味があり嫌いな方も多いと思うが、この春菊は苦味もすくなく、さっぱりとしている。 こんな春菊は自分で栽培しないと食べられないだろう。

春菊畑:背丈は15~20cm
春菊畑

収穫した春菊:最高においしい
春菊の収穫

今日の農作業: 13:40~18:20
①育苗中のカボチャ10株を定植し、虫除けシートでカバー。 近くでオレンジ色のウリハ虫が沢山発生している。 ウリハ虫はスイカ、カボチャ、キューリなどの葉を食害する。 苗が小さいとあっという間に葉を食べられてしまう。
今日はジャンボカボチャ4株、ハロウインカボチャ2株、食用カボチャが4株を定植。 
②収穫  春菊、レタス、リーフレタスのような中国野菜、イチゴ、時無し大根。
  今日にイチゴ収穫には孫二人が参加。 鳥除けの釣糸があり、収穫は大変だったかな。
③スイカ畑のトンネル周りの草取り。 トンネルはスイカの雌花が咲いた外そうと思う。
④観察: オクラ、ゴーヤが発芽。 
⑤水遣り: オクラ、ゴーヤ、人参、インゲン、ほか


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プロフィール

チャッピー

Author:チャッピー
本名:釼持和夫、埼玉県入間市金子地区に居住、定年退職して10年目。当初は農薬や化学肥料を使っていたが、危険性を感じ、無農薬、無化学肥料で30年近く素人家庭菜園を楽しむ。20坪位から始め今では300坪近い。機械は使わないので、無耕起栽培や自然農法にトライ。合わせて農業に関連の深い環境関連の活動にも参加。

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