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家庭菜園と自然農法

家庭菜園と自然農法を通して気がついたことを何でも記録する場所です。農業のこと、環境のこと、人間のことなど何でも気がついたことは記述していきたいと思っています。

2020-01

蕎麦打ちの準備

  2月9日にそば打ちをする。 今のところ参加者は24名だが、申し込み締め切りが1月末なので、まだ何人か増えるかもしれない。予算の詰め、講師、天ぷら、そばつゆ、会計、蕎麦購入担当などを決め準備をしなくてはならない。 今日、やっとその準備作業を行った。 今のところ赤字になりそう、また天ぷら担当の確保が怪しい。 月末までには全て決めておかなくてはならないだろう。

今日の農作業:なし

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プロフィール

チャッピー

Author:チャッピー
本名:釼持和夫、埼玉県入間市金子地区に居住、定年退職して13年目。当初は農薬や化学肥料を使っていたが、危険性を感じ、無農薬、無化学肥料で30年近く素人家庭菜園を楽しむ。20坪位から始め今では300坪近い。機械は使わないので、無耕起栽培や自然農法にトライ。合わせて農業に関連の深い環境関連の活動にも参加。

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