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家庭菜園と自然農法

家庭菜園と自然農法を通して気がついたことを何でも記録する場所です。農業のこと、環境のこと、人間のことなど何でも気がついたことは記述していきたいと思っています。

2019-12

山芋の蔓がどんどん伸びている

山芋がかなり伸びてきた。 早速支柱を建てて準備をした。 これからが楽しみだな。 もう3年目、4年目のイモもあり、今年の収穫ができる。 昨年むかごを植えて沢山育てたので、2年目のイモが育ってきているので来年はさらに沢山のイモを収穫できるだろう。 山芋は手もかからず、最高の野菜である。

ヤマイモの芽が沢山出てきた:
IMG_3003.jpg
山芋の支柱:
IMG_3002.jpg


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ヤマイモ、さつま芋の収穫

11月3日に開催される金子地区文化祭。 そこで蕎麦の販売をするのだが、とろろそば用の山芋を収穫。 また天ぷら用のサツマイモも収穫。 山芋は2本収穫の予定であったが、近くに思わぬ山芋が成長していて、思ったより沢山の山芋が収穫できた。 

また、サツマイモは皆いい形で、焼き芋にしたところ甘くておいしいことがわかっている。 今日は3株を収穫。

収穫した山芋、サツマイモ、昨日収穫したタケノコ芋2本:かなり大きな山芋が収穫できました。 IMG_2183syuku.jpg

今日の農作業: 15:00~17:20
  最近は17:00を過ぎると真っ暗だ。
①収獲   ヤマイモ、サツマイモ
②ホウレンソウの畝つくり: 粒状石灰散布、ボカシ肥を土の中へ投入し、アルカリ性と元肥を十分に確保。 今週末に種まきの予定だが、種を蒔いた後に再び粒状石灰をまく予定だ。


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ヤマノイモを掘る

今日は平日だが、昨日運動会だったのでお休みだ。 久ぶりに農作業にいそしむことができた。 食べたかったヤマノイモの試掘りを行った。 思ったより良く成長していて、十分食べることができる太さになっていた。 今日はお酒のつまみにとろろだ。 最高においしかったのです。

ヤマノイモを掘るっている穴:二本のイモが見える。穴の深さは70cmくらい。
やまのいもを掘る
掘りあげたヤマノイモ:
2本のヤマノイモ


今日の農作業: 9:00~13:30
①収穫:  オクラ、ヤマノイモ、ナス、インゲン、ミニトマト、ピーマン、落花生
②落花生畑の片付け
③草刈り


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ヤマノイモ

ヤマイモも順調に育っているようだ。 とろろそば、とろろご飯、それより山芋をすって醤油をかけてビールのつまみとして食べるのが最高である。 

支柱に絡んだヤマイモ:大きな芋は10本くらい収穫できるだろう。
ヤマイモ

むかごも育っています。 でも、台風21号がむかごを落としてしまうのでないかと心配。
むかご


今日の農作業: 15:00~17:00
①収穫:  キューリ(6)、ナス(8)、ピーマン(3)、ゴーヤ(3)、オクラ、ブルーベリー
②大豆畑の草刈りを少し

ヤマイモ

昨日掘りあげたヤマイモ。 以前ヤマイモを育てていたところに勝手に生えてきて、大きく育ったものだ。 以前は長イモとずんぐりむっくりの短いイモを育てていた。 掘ってみると多くは短いイモであったのだが、長芋を意識してかなり深くまで掘ってしまい、無駄なことをしてしまったようだ。 

昨日早速きれいに洗って、すって醤油をかけて酒のつまみとしてそのまま食べたり、とろろご飯として食べた。 おいしかった。 まだ3/4は残っている、当分はとろろを食べられるだろう。

掘りあげたヤマイモ達: 殆どが短いヤマイモで、長芋は右の二本だけだ。 右から2番目の長い芋は途中で折ってしまった。
ヤマイモ
 

今日の農作業:なし

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山芋の蔓が空を舞う

力強く空に向かって舞う山芋の蔓。 支柱の高さは約2m、その上で蔓が乱舞しているようだ。  毎日見ているのだが、その姿は刻々と変わる。 まるで動物が動いているようだ。   

上空で乱舞する山芋の蔓: 
IMG_0639syuku_20170516231540f8a.jpg

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ヤマイモ掘り

今日は観察だけのつもりで菜園に顔を出したが、ヤマイモを全部食べて家にはナイトの話を思い出したので、ヤマイモ掘りをした。 前回掘ったすぐ隣のイモだったので、比較的楽に掘ることができた。 でも、長さ70cmmもの結構大きな芋を掘ることができた。

掘り出したヤマイモ: イモの長さは約70cm
掘り出したヤマイモ

掘った山芋の穴は約80cm:山芋より10cmは深く掘っている。
掘った穴は

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巨大ヤマイモ

畑で育てたヤマイモは、普通なら10分か20分あれば掘れるのだが、今日は思ったより大きく、30分以上かかってしまった。 これだけ大きいと、市場ではいくらするのだろう。

80cm近く掘ったところ: シャベルが隠れそうだ。でも、芋を折らないで掘り出すには芋の長さ加えて20cmくらいは余分に掘らないといけない。 イモはシャベルの前方にある。
80cmくらい掘ったところ

掘ったイモは長さ68cm、最大太さ26cm、重さ1.7kg かなりのヤマイモである。
巨大なヤマイモ68cm、26cm、1.7kg

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山芋の成長その後

5月8日から毎日山芋の成長を見続け、写真を撮っている。 本当に驚くほどの成長ぶりにびっくりするばかりである。
8日9日はすでに掲載したので、10日から今日までの写真を掲載する。


10日
ヤマイモ

11日
山芋の成長

12日
今日のヤマイモの蔓

13日
ヤマイモ:もう支柱が間に合わない


今日の農作業: 16:00~17:00
①収穫  イチゴ:125個  昨日よりは少ないないけど、今週から来週にかけてが一番の盛りだろう。
②山芋の観察
③ちと乾燥が心配で、ネギ苗に水を与える。
④最近の暖かさでウリハ虫が大分出てきた。キューリやカボチャの葉を好んで食べるウリハ虫。 見つけ次第つぶしているのだが、相手は大量にいるので手ごわい相手ではある。 今度はハエたたきを持っていこうかな。


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山芋の蔓は伸びる伸びる

昨日撮った写真と今日撮った写真を比べてみた。 何と20cm以上の差があるではないか。 一日でこれだけ成長している。 筍も成長が早いと言われているが、ヤマイモも早いのである。

5月8日の写真:
ヤマイモ

5月9日の写真:
ヤマイモ

今日の農作業: 16:00~16:30
①収穫: イチゴ 53個
②見回り: 落花生の発芽していないところに種まき必要
       トウモロコシの発芽がしていないところに種まき必要
       キャベツに液肥を追肥する
       カボチャに虫よけシート
       などなど


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プロフィール

チャッピー

Author:チャッピー
本名:釼持和夫、埼玉県入間市金子地区に居住、定年退職して13年目。当初は農薬や化学肥料を使っていたが、危険性を感じ、無農薬、無化学肥料で30年近く素人家庭菜園を楽しむ。20坪位から始め今では300坪近い。機械は使わないので、無耕起栽培や自然農法にトライ。合わせて農業に関連の深い環境関連の活動にも参加。

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